Обязан ли продавец подписывать с покупателем договор купли - продажи?

На практике договор розничной купли-продажи не всегда заключается письменно.
Законодательство не обязывает заключать договор купли-продажи в письменной форме, в
соответствии со статьей 159 Гражданского кодекса РФ, в следующих случаях:
- сделка, для которой законом или соглашением сторон не установлена письменная
(простая или нотариальная) форма, может быть совершена устно.
- если иное не установлено соглашением сторон, могут совершаться устно все
сделки, исполняемые при самом их совершении, за исключением сделок, для которых
установлена нотариальная форма, и сделок, несоблюдение простой письменной формы
которых влечет их недействительность.
- сделки во исполнение договора, заключенного в письменной форме, могут по
соглашению сторон совершаться устно, если это не противоречит закону, иным правовым
актам и договору.
Между тем, должны совершаться в простой письменной форме, за исключением
сделок, требующих нотариального удостоверения:
- сделки юридических лиц между собой и с гражданами;
- сделки граждан между собой на сумму, превышающую десять тысяч рублей, а в
случаях, предусмотренных законом, - независимо от суммы сделки (ст.161 Гражданского
кодекса РФ).
При отсутствии письменного договора купля-продажа все равно происходит,
а отношения потребителя с продавцом подчиняются общим правилам. В данном случае
товарный и кассовый чек являются документами, которые подтверждают факт
заключения договора купли-продажи товара.
Согласно ст. 493 ГК РФ, договор розничной купли-продажи считается заключенным
в надлежащей форме с момента выдачи продавцом покупателю кассового или товарного
чека, электронного или иного документа, подтверждающего оплату товара. Отсутствие у
покупателя указанных документов не лишает его возможности ссылаться на
свидетельские показания в подтверждение заключения договора и его условий.